Moosejaw Pizza & Dells Brewing Co.
Home
Tour
Brewing
Menu
Group Events
History
Events & Specials
Gift Cards
Jobs
Contact
Directions
Arcade
Our Menu


Create Your Own Pizza
Toppings: Pepperoni, Sausage, Bacon, Canadian Bacon, Chicken, Hamburger, Shrimp, Anchovies, Mushrooms, Onions, Green Peppers, Banana Peppers, Artichoke Hearts, Jalapeños, Tomatoes, Broccoli, Black Olives, Green Olives, Spinach, Garlic, Pineapple, Sauerkraut, Cheddar Cheese & Extra Cheese.
Large Cheese.....14” $13.99
Small Cheese.....10” $9.99
Personal Pan Cheese.. 7"..$5.99
$1.99 for each topping-Large       $1.99 for thick crust
$.99 for each topping-Small          $  .99 for thick crust
$.59 for each topping-Personal   


24-Karat Carrot Cake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $7.59
The gold rush during the roaring 20's never produced such a treasure! Sink into the layers of moist carrot cake & cream cheese frosting & worry about the consequences later!

Alfredo Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
Why not? Creamy alfredo sauce is the base to this taste bud treat. We top our Alfredo Pizza with chicken, peppers, onions, fresh tomatoes & of course, Wisconsin's finest mozzerella cheese to create the best thing to happen to pizza since...

Artichoke Spinach Dip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.99
A blend of artichokes, spinach, garlic & cheeses served with a side of Italian-seasoned crispy flat bread, carrots & celery.

BBQ Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
Sweet BBQ sauce base piled with pepperoni, sausage, Canadian bacon & bacon.

BLT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $7.99
Our BLT is made with choice thick-cut bacon, crisp lettuce, ripe tomatoes & mayo,served on toasted sourdough bread.

Beer Bread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.99
Our special house beer added to our bread mix, baked fresh & served with honey butter. Mix available in our gift store!

Beer and Cheese . . . . . . .       Cup:  $2.99        Crock:  $3.99  
A thick & tasty cheese soup with red & green peppers, onions, potatoes & bratwurst, made with our own brew!

Beverages. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $2.29
Pepsi, Diet Pepsi, Wild Cherry Pepsi, Mountain Dew, Sierra Mist, Country Time Lemonade, Unsweetened Lipton Iced Tea, Orange Juice, Cranberry Juice, White & Chocolate Milk, Hot Chocolate, Coffee, Hot Tea & Cappuccino (English Toffee & French Vanilla)

Bread Pudding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.59
Our own private recipe using Moosejaw Beer Bread & a mixture of autumn spices to create a soothing comfort food sure to send you back-in-time to Grandma's kitchen! Served warm with a side of ice cream.

Breadsticks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $4.99
5 sticks,"oven-baked," crispy on the outside, light & fluffy on the inside, lightly seasoned with grated parmesan & served with marinara sauce.

Broiled Chicken & Broccoli
A tender 4 oz. breast of chicken, broiled & served with steamed broccoli.

Broiled Walleye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $16.99
A native fish to Canada as well as Wisconsin; we broil a 10 oz. filet of Canadian Walleye & serve it with a lemon Buerre Blanc.

Bruschetta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.99
Toasted slices of our fresh baked thick crust with diced fresh roma tomatoes, fresh basil, minced garlic, olive oil & sweet onions, seasoned with salt & pepper & topped with feta cheese.

Bucksnort Burger
Made from Black Angus, served on a bun that's not too big or too small & a pickle spear on the side!

Caesar Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
Crisp romaine lettuce, freshly shredded parmesan cheese, cherry tomatoes, black olives, hard-boiled egg, & croutons all tossed with a mild Caesar dressing. Add $1.99 for chicken or $3.99 for jumbo shrimp.

Cajun Chicken Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
A Cajun-seasoned chicken breast with lettuce, tomato & red onion on a Kaiser roll spread with Cajun dressing.

Canadian Club. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $11.99
Served warm on a Ciabatta roll & stuffed with roast pork, sliced ham, sliced Canadian bacon, Swiss cheese & dill pickles, topped with a dijon bistro sauce.

Cheese Fries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.59
Take them to the next level...enjoy your fries smothered in nacho cheese sauce.

Chef's Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
Make a meal out of a salad! Mixed greens combined with ham, turkey, tomatoes, Swiss & cheddar cheeses, egg slices, black olives, sliced red onion, cucumber, & your choice of dressing.

Cherry Ale

A Golden Ale base beer with 249 pounds of cherries added after fermentation. As the beer cellars it takes up the flavor, aroma & color of the fruit.  This unique beer is quite wine-like with a light refreshing taste with a dry finish.  (ABV 5.3%)



Chicken Antlers
3 breaded chicken strips with your choice of ranch, BBQ or honey mustard sauce.

Chicken Fajita Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
Zesty salsa base topped with chicken, onion, green peppers, tomatoes & cheddar cheese.

Chicken Noodle Soup . . . . . . .       Cup:  $2.99        Crock:  $3.99  
Carrots, celery, onion, diced chicken, noodles & fresh herbs create a soup able to warm you to the bone!

Chicken Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.99
A chicken sandwich is a chicken sandwich...not any longer. Dress it up or take it plain.

Chicken Strips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.99
5 strips with your choice of BBQ, ranch, or honey mustard dressing.

Chicken Wrap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
A mouth-watering combination of grilled chicken slices, iceberg lettuce, diced tomatoes, chopped cucumbers, smoked bacon, shredded cheddar & Monterey cheeses, ranch dressing, all wound snug in a garlic herb wrap, served with nacho chips & your choice of hot or mild salsa.

Dells Chief Amber Ale
The caramel & aromatic Munich malts used in this medium-bodied, amber-colored ale give it a smooth drinkability & sweet, malty finish. (ABV 5%)

Dells Pilsner
Our pilsner is a more traditional example of the world's most popular beer style. The German medium-bodied lager is brewed with domestic pilsner malt & Hallertauer Hops for a crisp, hoppy flavor. (ABV 5%)

Elk Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
1/3 pound lean elk burger with bacon, onion, lettuce & tomato on a Kaiser roll.

Fish Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
A juicy fillet of beer-battered cod on a Kaiser roll with lettuce, tomato & side of tartar sauce.

Garlic Bread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.99
Four slices of Vienna bread toasted with garlic butter, served with marinara sauce. Add $1.99 to make it Garlic Cheese Bread.

Golden Lager
A very light in color & crisp tasting lager that finishes smooth with no after taste. (ABV 4.5%)

Grilled Cheese A.K.A. Old Faithful
American cheese melted on grilled Texas toast served with a pickle.

Honey Ale
Brewed with pure Wisconsin honey; this bright golden ale is both thirst quenching & easy on the taste buds. (ABV 4%)

Ice Cream Sundae. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $3.99
Vanilla ice cream with your choice of strawberry, caramel or chocolate topping, whipped cream & a cherry on top!

Iowa Chops. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $15.99
Two, 8 oz. Iowa pork chops,broiled to perfection & served with a wild Caribbean sauce.

Kilbourn Hop Ale
This medium-bodied amber ale has a pleasant hop flavor & aroma. Locally grown hops are harvested from Brownie Zinke's Hop Farm & are used to create this one-of-a-kind ale. (ABV 5.5%)

Malibu Coconut Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
6 succulent jumbo shrimp hand-battered in our Malibu coconut breading, deep-fried & served with orange marmalade dipping sauce.

Meatball Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.99
A toasted French roll with meatballs, mozzarella cheese & marinara sauce.

Mile High Cheesecake in the Sky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.99
A classic creamy cheesecake that's so tall you should be careful when eating it...the oxygen is a bit thin up there! Served with a tangy, sweet raspberry sauce & topped with whipped cream.

Moose Wings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $7.99
8 spicy hot chicken wings served with blue cheese dressing & celery.

Moosejaw Black Angus Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
1/2 pound Black Angus burger atop a Kaiser roll with a side of onion, lettuce & tomato.

Moosejaw Pie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.59
Peanut butter pie a la mode drizzled with chocolate sauce, topped with whipped cream & a peanut butter cup.

Mozzarella Sticks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.99
Hand-wrapped & freshly cut cheese, these 6 homemade sticks are served with marinara sauce.

Mushroom & Swiss Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
Our house specialty is a 1/2 pound of Black Angus beef smothered in fresh sauteed burgundy mushrooms & melted Swiss cheese, served on a Kaiser roll with lettuce, tomato & onion on the side.

Nacho Chips & Salsa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.59
Our own homemade nacho chips accompanied by the perfect hot or mild salsa.

New York Strip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $25.99
12 oz. boneless Black Angus beef, char-broiled & lightly seasoned.

Northwood's Surf & Turf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $29.99
It's the best of both worlds! Our 12 oz. New York Strip cooked to order accompanied by 4 jumbo Malibu Coconut Shrimp.

Oak Aged Stout

This is an American style Stout, which was aged on American White Oak after its fermentation.  The smell of oak, coffee & roasted barley dominate the aroma of this full-bodied opaque black ale.  The flavor of roasted coffee beans, dark bittersweet chocolate & rich caramel make up this hoppy stout served in an Enlgish pint. (ABV 5.7%)

$5 Pint, $13 Pitcher, $16 New Growler & $13 Growler Refill



Onion Rings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $7.59
A heaping of juicy onions surrounded by crispy fried breading, always a must have!

Pale Ale

This ale is golden in color with a bright aroma of citrus fruit.  A malty base of pale ale, aromatic & caramel 10 malt is the start of this lively brew with a great hoppy character from Amarillo Hops.  (ABV 5.8%) 



Pastas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $14.99
All pasta dishes come with a cup of soup or house salad & a breadstick.
Pasta-- Choose 1 item
Fettuccine, Spaghetti, Penne
Sauce-- Choose 1 item
Alfredo, Marinara, Creole, Olive Oil, Garlic Butter with Wine
Meat-- Choose 1 item
Shrimp, Andouille Sausage, Chicken, Italian Meatballs
Toppings-- Choose 1 item
Mushrooms, Spinach, Feta Cheese, Fresh Basil, Green Peppers, Kalamata Olives, Sliced Artichokes, Roasted Red Peppers


Pop's Old Fashioned Beer Ribs . . . . . . .       Half Rack:  $16.99        Full Rack:  $19.99  
Grab a bib & dig in! A loin back of ribs flavored with Pop's secret beer-glaze recipe & topped with tangy BBQ Sauce. Don't worry, we provide the wet naps!

Portabella Moose-Shroom Melt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
A marinated portabella mushroom topped with roasted red peppers, caramelized onions & mozzarella cheese on a herbed focaccia roll with pesto mayonnaise.

Porterhouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $28.99
The king of steaks! A 16 oz. choice porter, char-broiled to order.

Premium Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
A classic loaded with pepperoni, sausage, mushrooms, onion & green peppers.

Pulled BBQ Pork Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
Tasty smoked & shredded pork in a tangy northern BBQ sauce atop a Kaiser roll.

Quesadillas . . . . . . .       Chicken:  $8.99        Just Cheese:  $6.79  
Filled with chicken & stuffed with pepperjack cheese, we top your quesadilla off with herbed sour cream with guacamole & salsa on the side.

Raspberry Creme Ale
Real raspberries are added to create a mild-bodied aromatic brew with a hint of sweet berry flavor. (ABV 4%)

Reuben or Rachel Sandwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
Your choice of lean corned beef (Reuben) or mesquite smoked turkey (Rachel) with sweet sauerkraut, Swiss cheese & 1000 Island dressing, served on grilled marbled rye bread.

Root Beer Float. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $3.99
Not many things can compare to the marriage of old-fashioned, handcrafted root beer & vanilla ice cream served in a frosty mug.

Sapling Size Sundae. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $1.99
We have an ice cream treat just right for junior. A single scoop of vanilla ice cream with a choice of strawberry, caramel or chocolate topping, whipped cream & a cherry on top!

Saskatchewan Sodas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $2.29
A super brewpub needs a super soda selection! Handcrafted on premises for freshness! Selections include: Moosejaw Rootbeer, Gonzo Grape & Orange.

Shaved Capone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $11.99
It's rumored Al Capone would smuggle the famous Moosejaw Beef across the border back to Chicago for his mom. In keeping with Al's love for Momma, we prepare thinly sliced Italian-style beef, top it with pepperoncinis, green & red peppers, mushrooms, provolone cheese & a sweet gangsta mustard sauce all on a toasted roll.

Soup & Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.99
When you want just a little bit of both... a cup of our soup du jour, Chicken Noodle Soup or Beer & Cheese Soup accompanied by a house salad topped with your choice of dressing.

Soup of the Day . . . . . . .       Cup:  $2.99        Crock:  $3.99  
Monday - Beef Barley
Tuesday - Chicken Tortilla
Wednesday - Cheesy Broccoli
Thursday - Baked Potato
Friday - Clam Chowder
Saturday - n/a
Sunday - Chili


Spaghetti with Marinara Sauce
A heaping kid-sized helping of noodles with or own special marinara.

Spaghetti-O's
Super helping of America's favorite.

Super Nachos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $9.99
Homemade nacho chips covered with taco meat, black olives, diced tomatoes, green onions, sliced jalapeņos, & nacho cheese. Topped with sour cream & guacamole with a side of hot or mild salsa.

Taco Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
Taco meat covered with melted cheddar & mozzarella cheese topped with fresh lettuce, tomatoes & taco chips.

Taco Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $10.99
Served in a edible fried tortilla bowl you find fresh green lettuce, taco-spiced beef, cheddar cheese, tomatoes, black olives, sport peppers & onions. Our homemade hot or mild salsa, sour cream & guacamole top off the perfect taco salad.

Vegetarian Pizza . . . . . . .       Personal:  $6.99        Small:  $13.99        Large:  $20.99  
A vegetable combination of green peppers, mushrooms, onions, black olives & tomatoes.

Veggie Wrap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.59
A garlic wrap with pesto mayonnaise, fresh spinach, green peppers, tomatoes, cucumbers, & broccoli. Served with a side of pasta salad.

Wisconsin Beer Brat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $7.99
Grilled brat marinated in our own golden ale with grilled onions, all on a brat bun.

Wisconsin Wheat Ale

Made from wheat grown in Wisconsin!  This dark golden unfiltered wheat is spiced with both orange & lemon zest plus coriander.  It's served with an orange slice to enhance the light, fruity flavor.  (ABV 4.7%)



Build your own Calzone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $8.79
We start your calzone with our homemade crust folded over mozzerella cheese & our special pizza sauce. You customize it with up to 3 additional toppings!